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Commande et réservation : Vincent DEBOUTBERTIN Visite et retrait des arbres sur RDV à partir de mi-novembre au 1 Rte de Forgette, 49380 BELLEVIGNE EN LAYON Tarifs arbres racines nues : - arbres greffés 15 eur H.T - arbres semés 6 eur H.T T.V.A à 5.5 % Paiement chèque ou espèce Tous nos arbres sont certifiés Agriculture Biologique, greffés sur franc et sont destinés à être élevés en haute tige, pour la plantation des vergers, des champs, des chemins, des routes et des haies. Des arbres de plein vent faciles à conduire. A l’inverse des porte-greffes nanisant, le greffage sur franc permet d’obtenir un maximum de résilience face au changement climatique du fait d’un volume racinaire très développé, d’une importante canopée créant une surface importante d’ombre et une adéquation greffon/porte-greffe optimale. Les variétés proposées ont été choisies pour la qualité de leur fruit, leur vigueur, fertilité et rusticité. Elles ont également été selectionnées pour leur rareté afin de participer à leur sauvegarde. Initiés à la greffe par l’association des croqueurs de pomme de l’Anjou, nous découvrons peu à peu le formidable patrimoine des variétés fruitières anciennes. Au fil des rencontres, des voyages et des lectures, nous avons sélectionné, greffé et planté sur notre domaine une collection fruitière regroupant plus de 200 variétés fruitières. Chaque année, nous proposons à la vente une sélection parmi ces variétés. Si vous souhaitez accéder à toutes les variétés dont nous disposons, une commande avant la fin février de l’année est nécessaire afin que nous puissions récolter les greffons.  ARBRES GREFFES
POIRIER ‘Pyrus communis’ POIRES D’ETE André Desportes, calibre moyen, chair très fine, juteuse, d'un parfum délicieux, arbre très vigoureux et d'une fertilité remarquable, origine Anjou. Début août Monsallard, calibre moyen, chair juteuse, excessivement fondante, acidulée peu aromatique mais doué de la plus délicieuse saveur, rustique, vigueur moyenne. courant aout Beurré Morettini, calibre moyen à grand, chair fondante, juteuse et sucrée, délicieuse poire précoce, à cueillir avant pleine maturité et consommer rapidement, arbre vigoureux et rustique. Fin août Beurré Goubault, calibre moyen, sphérique, chair fondante, très juteuse, arbre de bonne vigueur et très fertile, origine Anjou. Début sept
POIRES D’AUTOMNE Beurré Superfin, fruit gros, chair bien juteuse, acidulée, délicatement parfumée, à planter en sol riche au nord-est ou sud-est, origine Anjou. Sept Nouveau Poiteau, fruit gros, chair fine, fondante et juteuse, vigoureux et fertile . Oct Sucrée de Montluçon, calibre moyen, chair fondante à saveur sucrée, agréablement parfumée, produit abondamment en tous terrains et à toutes expositions, vigoureux et rustique. Oct Madame Bouvant, fruit gros, chair très fondante, très juteuse, sucrée et parfumée, les fruits restent accrochés même par grand vent, vigoureux et rustique. Fin Oct
POIRES D’HIVER Président Mas, fruit gros, forme cylindrique, chair très fine, fondante, beurrée, juteuse, arbre vigoureux et fertile. Nov à janv Bergamote Tardive de Gansel, calibre moyen, chair fondante, vineuse et parfumée, arbre très vigoureux et très rustique. Déc à janv La Postale, fruit de bonne grosseur, très attaché à l’arbre, chair fine, fondante, beurré, jus abondant et délicieusement aromatisé, arbre vigoureux et fertile. Janv Joséphine de Malines, calibre moyen, chair très fine et juteuse, sucrée et relevée d'un parfum de rose, bonne vigueur et fertilité suffisante, une des plus fine poire d'hiver. Janv à mars
POIRES A CUIRE
Martin-Sec, fruit petit à moyen, chair à saveur sucrée et hautement parfumée, très rustique, à planter en situation ensoleillée et en sol sain et riche. Déc-janv
POIRES A POIRé Rouge vigny, calibre moyen, très juteuse, acidulée, pousse lente, très longue durée de vie, arbre magnifique de plus de 20m, Mi-Oct Chenevièvre, calibre petit à moyen, poire jaune,juteuse et parfumée, bonne à croquer, très fertile, alternant, bonne conservation, Fin-Oct Gros d’Oudiard, floraison début mai, gros calibre, douce, très fertile, bonne conservation, Nov
POMMIER ‘Malus communis’
POMMES D’ETE Rougeur de Pêche, très belle pomme rouge, chair fine, sucrée et acidulée très agréablement parfumée, arbre rustique très adaptée au plein vent. Mi-juil Rouge des Moissons, petit fruit, croquante, juteuses et rafraîchissante, saveur sucrée et acidulée, arbre rustique et vigoureux. Fin juil Pay Bou, fruit assez gros, chair très tendre, fine et savoureuse, très résistant aux maladies et vigoureux, floraison tardive. Fin août.
POMMES D’AUTOMNE Blenheim Pippin, fruit gros, jaune lavé de rose, chair croquante, juteuse, sucrée et acidulée, en situation abritée du vent, aussi bonne en compote et cidre. Fin sept à Déc Chailleux, calibre moyen ou gros, jaune vif, chair fine, ferme, sucrée, arbre vigoureux et fertile, aussi bonne en compote, patisserie et cidre. Oct à Fév Doux d’Argent, calibre moyen, jaune clair, chair fine, sucrée et vineuse, vigoureux, très fertile, floraison tardive, aussi bonne en compote et patisserie, origine Anjou. Oct à fév Calville Rose de Boutigné, fruit assez gros, rouge clair sur fond jaune, chair douce, arbre vigoureux, très fertile, aussi bonne en compote. Nov à Déc Colapuis, calibre moyen, chair fine, juteuse, sucrée et parfumée, très résistant au maladies, la pomme à tout faire par excellence. De bonne conservation. Nov à Janv
POMMES D’HIVER Faro, fruit assez gros, rouge-sang, à chair fine, très juteuse, sucrée, bien relevée et parfumée, faiblement acide, arbre sain et fertile, à floraison assez tardive. Nov à Mars De l’Estre, calibre moyen, jaune clair lavé de roux, chair sucrée, acidulée, très parfumée, vigueur moyen, fertilité grande, fruit de grande conservation. Déc à Mai Winter Banana, fruit gros, jaune d'or teinté de rouge, chair fine, juteuse, sucrée avec un parfum de banane, variété très rustique. Déc à Janv Vernajoux, calibre moyen, jaune verdatre lavé de rose, chair ferme, juteuse, sucrée et très parfumée, variété très rustique à tout faire, de très bonne conservation. Déc à Mai Belle de Boskoop, fruit assez gros, jaune rouge, ferme, juteuse, sucrée, acidulée et parfumée, vigoureux, rustique, excellente en compote et patisserie. Déc à Fév Réal d’Entrayghes, fruit gros, jaune picté de brun, chair très ferme, très sucrée et parfumée, très bel arbre. Janv à mai Mignonette du Jarez, fruit assez gros, rouge strié de gris, chair fine, croquante, acidulée et juteuse, arbre vigoureux, rustique, aussi bonne pour le cidre. Nov à Mars
POMMES A CIDRE Il s’agit de variété toutes très vigoureuses, rustiques et à floraison tardive
Maréchal, calibre moyen, douce amère, se conserve parfaitement plusieurs mois. Fin Sept Carnette, petit calibre, douce, chair tendre, légèrement acidulé et très juteuse, jus coloré, le cidre est parfumé, coloré et faible en tannin. Fin Nov Long Bois, petit calibre, douce-amère, l’arbre produit peu mais donne des fruits excellents, cidre très alcoolique, fin et peu coloré. Fin Nov Petit Doux Verêt Gris, calibre moyen, douce amère, le jus est très coloré, un peu astringent et peu aromatique. Fin nov Blenheim Pippin, Chailleux, Colapuis, De l’Estre, Faro, Mignonette et Vernajoux peuvent également être utilisées pour le cidre PRUNIER ‘Prunus domestica’ Datil, calibre petit, pourpre, chair sucrée et acidulée, arbre rustique avec une production régulière. Fin août Goutte d’Or, calibre gros, jaune doré, chair juteuse, sucrée, pour la table et pour pruneaux, bonne vigueur, fertile, très rustique, préférant les sols chauds. Fin aout
ARBRES SEMES Semences sélectionnées et récoltées par nos soins Pêcher Franc ‘‘Prunus persica’’, pêcher franc non greffé, il produira de très bonne petites pêches Cormier ‘‘Sorbus domestica’’, bois d’une densité remarquable, mellifère, truffier, essence très appréciée en ébénisterie Glycine ‘‘Wisteria’’, liane grimpante connue pour son floraison printanière abondante et parfumée Chataignier ‘‘Castanea Sativa’’, arbre mellifère, apprécier pour son bois imputrescible et sa mise à fruit rapide. Chêne rouge d’Amérique ‘‘Querçus Rubra’’, grand arbre forestier à croissance rapide, peut atteindre 30 mètres, fûts droit apprécié pour le bois de charpente et menuiserie. Noyer commun ‘‘Juglans Regia’’, arbre de grand diamètre, fruit comestible et bois de très haute qualité Noisettier commun ‘‘Corylus Avellana’’, arbre vigoureux buissonnant à branchage dense pouvant atteindre 5 à 6 mètres. Délicieux fruit commestible.
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